REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Amari CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione "L'amaro di San Domenico", è un liquore prodotto nel territorio pugliese, in particolare nel Salento, con una ricetta che risale al XV secolo d.C, è…
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori CERTIFICAZIONE PRODOTTO: IGP Descrizione "L'Ambrosia di arance", una delizia che nasce dalle arance pugliesi. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito l'Ambrosia di arance nella…
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori CERTIFICAZIONE PRODOTTO: IGP Descrizione "L'ambrosia di limone" è un liquore antichissimo, tipico della tradizione pugliese, è infatti un prodotto tipico di Rodi Garganico un comune della provincia di Foggia.…
Regione: Basilicata Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione "Gli anginetti di Lauria" sono biscotti glassati tipici di un paesino lucano in provincia di Potenza,…
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Pesce Descrizione La Puglia è terra di grandi tradizioni culinarie che da anni si tramandano da famiglia in famiglia. Caratteristiche E queste tradizioni si sposano perfettamente con i prodotti del…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione "L'anguria di Siracusa" proviene da terreni particolarmente sabbiosi e cresce in un ambiente mitigato e asciutto, tipico del clima…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Bevande analcoliche, distillati e liquori Descrizione Solo in Calabria si trova il prezioso e saporito "anice nero", chiamato così dal greco "anison", in dialetto calabro "ananzu". Certificazioni Il Ministero delle…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA PRODOTTO: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Sulle pendici calabre crescono in gran quantità piante ed erbe aromatiche di grande importanza…
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