REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Gli anicini, conosciuti anche nel dialetto locale come "anicinus" o "anicinus sorresus", sono dei tradizionali biscotti, tipici della Sardegna, dalla forma allungata e dal caratteristico…
REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Formaggi Descrizione Nella regione delle colline catanesi, e in particolare nel comune di Marcellinara, viene tramandata ancora oggi la tradizione degli "animaletti di provola" modellati a mano per adornare le…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vegetali Descrizione "Appio" è il nome con cui i sardi si riferiscono alla "pianta del sedano" nel loro dialetto. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito…
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REGIONE: Calabria TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Descrizione Le "arance di Villa San Giuseppe" sono due varietà di arance, "Belladonna" e "Biondo tardivo di San Giuseppe" che prendono il nome…
Regione: Sicilia Tipologia Prodotto: Frutta Descrizione "L’arancia biondo di Scillato" è un agrume coltivato nella regione siciliana, più precisamente nella zona di Scillato, da cui ne deriva il nome. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole…
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Frutta Descrizione "L'arancia dolce" del Golfo di Taranto, detta anche "arancia navelina", è un vero tripudio di colori e sapori che rispecchia a pieno i profumi delle terre pugliesi sul…
REGIONE: Sicilia Certificazione Prodotto: PAT Descrizione Gli "arancini di riso", in dialetto "arancinu" o "arancina", sono delle polpette di riso fritte, una specialità apprezzata in tutto il mondo. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari…
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REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori Descrizione Preparato con le arance del Gargano, "l'arancino" di Puglia è un liquore cremoso ed aromatico. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito l'arancino nella…