Regione: Sicilia Tipologia Prodotto: Frutta Descrizione La bastarduna di Calatafimi è un frutto tipico e apprezzato del territorio siciliano, prevalentemente trapanese! Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito la bastarduna di…
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vegetali trasformati Descrizione La "patata dolce" o "batata dell'agro leccese" è un tipo di patata molto zuccherina tipica della Puglia e molto nota agli abitanti che la utilizzano sin dall'…
Regione: Sicilia Tipologia di prodotto: Formaggi Descrizione Il "belicino" è un formaggio e prodotto tipico della Sicilia. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito il belicino nella lista dei Prodotti Agroalimentari…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Pesce Descrizione Il "belu" non è altro che lo "stomaco del tonno" e può essere consumato fresco, essiccato o affumicato, a seconda della lavorazione alla quale viene sottoposto. Certificazioni Il …
Regione: Sardegna Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione I "bianchittos" sono dei dolcetti a base di meringa tipici della Sardegna! Certificazioni…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione Il "biancomangiare" è un dolce, a base di latte e mandorle, che fu importato in Italia e, specificamente, in Sicilia, dagli Arabi, in epoca medievale. Certificazioni Il Ministero…
REGIONE: Calabria - Trebisacce TIPOLOGIA PRODOTTO:Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Descrizione Il "biondo tardivo di Trebisacce" è una particolare varietà di arancia tipica di questa zona nella provincia di Cosenza. Caratteristiche La particolarità…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I biscotti a "s" sono una rinomata specialità siciliana. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito i biscotti a "s" nella lista dei Prodotti…
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