REGIONE: Calabria - Trebisacce TIPOLOGIA PRODOTTO:Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Descrizione Il "biondo tardivo di Trebisacce" è una particolare varietà di arancia tipica di questa zona nella provincia di Cosenza. Caratteristiche La particolarità…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I biscotti a "s" sono una rinomata specialità siciliana. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito i biscotti a "s" nella lista dei Prodotti…
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REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "biscotti al latte siciliani" sono dolcetti rustici da "inzuppo", pensati, per rendere energetico ed entusiasmante il rituale della colazione. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
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Regione: Sicilia Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Descrizione I "biscotti bolliti", chiamati anche "viscotta udduti" o "biscotti scaurati", sono un prodotto tipico del ragusano, ma apprezzati in…
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REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione In Sicilia, come nel resto dell' Italia, il periodo natalizio, porta con sè una lunga tradizione di dolci tipici confezionati artigianalmente da maestri pasticceri o…
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REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "biscotti duri" sono uno dei prodotti da forno più longevi della tradizione pasticcera siciliana. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito i biscotti…
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Regione: Basilicata Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione I "biscotti glassati" sono una specialità dell'arte dolciaria lucana che ormai sono diventati famosi in tutta…
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REGIONE: Basilicata TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Il "biscotto a otto di Latronico" è un prodotto tipico dell' arte culinaria della Basilicata. Certificazioni Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito…
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