Regione: Puglia Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Descrizione Un dolce pugliese tra i più ricercati e sfiziosi della regione Puglia, i "taralli neri con vincotto", sono un…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "taralli siciliani" sono biscotti di pasta frolla ai quali viene data la forma di una treccia chiusa a ciambella. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
Regione: Calabria Tipologia prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione I "tarallini ai semi di anice" sono un dolce tipico della Calabria a base di farina, acqua,…
Regione: Calabria Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione Il "tartufo di Pizzo" è un gelato al gusto di nocciola tipico della Calabria. Certificazioni Il …
REGIONE: Puglia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti da forno Descrizione I "tenerelli" sono dei confetti, che in dialetto pugliese vengono chiamati "chembitte", diffusi in Puglia e più precisamente ad Andria. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione La "testa di turco", "testi di Tùrcu" nel dialetto locale, è un goloso dolce al cucchiaio tipico della pasticceria siciliana, in particolare della provincia di Palermo, nel comune…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Carni fresche Descrizione La "testa in cassetta" è una particolare lavorazione di carne suina tipica della Sardegna che ha rappresentato un alimento fondamentale della cucina povera. Certificazioni Il Ministero delle…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione Le " tiliccas" o "caschettas", sono degli antichi dolci sardi, che presentano un cuore di mandorla molto morbido, che conferisce al prodotto un profumo ed un sapore indimenticabile.…

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