Spumante Brut

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Spumante Brut
Da accurate uve di falanghina sapientemente lavorate, nasce questo spumante metodo charmat, dal perlage sottile e persistente. Gradazione alcolica: 12.5% vol. Prima annata di produzione: campagna 2012 / 2013 Bottiglia: Tipo flute Formato: 750 cl Vinificazione e Affinamento: le uve vengono racco ...Altre informazioni
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Da accurate uve di falanghina sapientemente lavorate, nasce questo spumante metodo charmat, dal perlage sottile e persistente.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Prima annata di produzione: campagna 2012 / 2013

Bottiglia: Tipo flute

Formato: 750 cl

Vinificazione e Affinamento: le uve vengono raccolte a mano, selezionate, pressate, lasciate fermentare a temperatura controllata in acciaio; predisposto il vino base viene fatto rifermentare sui lieviti selezionati per alcuni mesi Completa l’affinamento in bottiglia

Note di degustazione

Esame visivo: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfattivo: elegante ed intenso, abbastanza persistente, con una nota di frutta tipica della falanghina nella quale non mancano sentori di lievito

Gustativo: secco, elegante ed armonioso ha buona personalità

Contenuti allergeni: presenza di tracce di lattice Contiene solfiti

Nota: Il prezzo è da intendersi come prezzo a confezione (quantità minima) contenente 3 bottiglie da 75 cl.

Fabbricante: CANTINE FOSCHINI SRL - AZIENDA VITIVINICOLA DAL 1915CANTINE FOSCHINI SRL - AZIENDA VITIVINICOLA DAL 1915

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