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I nostri peperoni sono sempre selezionati con cura e raccolti secondo la stagionalità. Il loro sapore naturale incontra la cottura alla brace di Mastro Sapore per dar vita a un prodotto autentico e formidabile.
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Materie prime esclusivamente pugliesi provenienti da agricoltori associati. Ricetta tradizionale priva di conservanti artificiali Ingredienti peperoni 63%, olio extra vergine d'oliva34%, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Valori nutrizionali ENERGIA: 224 Kj / 54 Kcal GRASSI TOTALI: 3.8 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g CARBOIDRATI: 3.5 g di cui zuccheri 3.1 g PROTEINE: 0.7 g SALE: 0,4 g |
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| 24+ Mesi |
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0.28 kg
CONFEZIONE CHIUSA: 36 mesi per confezione conservata in luogo fresco ed al riparo dai raggi solari
CONFEZIONE APERTA: 7 giorni in frigo
Si può utilizzare Per antipasto o contorno: scolarando il prodotto e disponendolo in un piatto magari aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva. Inoltre si può assaporare come farcitura su pizze e focacce oppure con pane tostato e imburrato o addirittura per condire insalate, di pasta o di riso.