La purea di fave è un piatto forte della nostra tradizione. Racchiude tutte le sensazioni tipiche del territorio pugliese e rispetta nella cottura le ricette più autentiche.
Materie prime esclusivamente pugliesi provenienti da agricoltori associati. Ricetta tradizionale priva di conservanti artificiali
Ingredienti
fave 90%, polpa di pomodori, olio extra vergine d'oliva 3%, SEDANO, sale, aglio, prezzemolo, peperoncino. Correttore di acidità: acido lattico. CONTIENE SEDANO
Valori Nutrizionali
ENERGIA: 1549 kj / 368 Kcal GRASSI TOTALI: 8,9 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g CARBOIDRATI: 46 g di cui zuccheri 4,6 g PROTEINE: 23 g SALE: 0,1 g
