Bilanciato
Vino che presenta gli stimoli gustativi fondamentaliin perfetto equilibrio reciproco. Sinonimo di gusto armonico ed equilibrato rappresenta un pregio accrescitivo della qualità del vino.
Le caratteristiche fondamentali sono: acidità e morbidezza per i bianchi, acidità, morbidezza e tannicità per i rossi.
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