I Prodotti Biologici sono tutti quei prodotti che devono essere coltivati, lavorati e messi in commercio secondo la normativa europea e devono essere controllati da uno specifico ente o organismo autorizzato a certificare le caratteristiche di prodotto biologico.

In Italia i prodotti biologici riconosciuti devono riportare l'apposito marchio di identificazione rilasciato da un ente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole.

 

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