I Biofenoli sono le molecole organiche naturali che si caratterizzano dalla presenza di gruppi fenolici (i composti aromatici) e prodotte prettamente dal metabolismo secondario delle piante. I Biofenoli sono antiossidanti naturali presenti nelle piante, fondamentali per la nostra salute. Con la loro azione, infatti, i biofenoli contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo, proteggono le mucose dello stomaco e aiutano a prevenire malattie cardiovascolari.

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Phenolic compounds	Composés phénoliques	Compuestos fenólicos	Phenolische Verbindungen