Contest internazionale di caffè. La giuria, anch'essa internazionale, è composta da esperti del settore che si occupano di selezionare i prodotti più interessanti. Attribuisce un punteggio a caffè di un paese, che poi sono venduti tramite asta, una sorta di scambio diretto dai contadini e gli acquirenti, basato sulla qualità della materia prima. I coltivatori partecipanti riescono ad ottenere, grazie all'alta qualità del prodotto che presentano, prezzi superiori alla media.

 

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Cup of Excellence	Coupe d’Excellence	Taza de excelencia	Cup of Excellence