Eliminazione di alcuni grappoli da una vite, prima del periodo finale della maturazione, per concentrare i succhi in un numero minore di acini; tecnica che induce una maggiore consistenza estrattiva dei vini.

 

INGLESE	FRANCESE	SPAGNOLO	TEDESCO
Cluster thinning	Amincissement du cluster	Raleo de racimo	Cluster-Verdünnung