Carattere organolettico dalla duplice accezione: 1) positiva: sensazione tattile di particolare cremosità offerta dai vini consistenti ed equilibrati; 2) negativa: gusto di latte lievemente acido presentato da vini rossi che hanno avuto una fermentazione malolattica (vedi) difficoltosa

 

INGLESE	FRANCESE	SPAGNOLO	TEDESCO
Lattosità	Lattosità	Lattosità	Lattosità