Sfilettare
Sfilettare nel gerco dei cuochi è l'operazione di separare, mantenendole intere , le parti carnose del pesce dalla lisca centrale e da quelle laterali.
 INGLESE |
 FRANCESE |
 SPAGNOLO |
 TEDESCO |
| How to fillet |
Comment faire pour filet
|
Cómo filetear |
Gewusst wie: Filet
|
