Risotto al radicchio rosso: la ricetta originale trevigiana, come cucinarlo per farlo venire cremoso e gustoso e le proprietà del suo ingrediente principe Il risotto al radicchio è un piatto tipico della cucina veneta. Si…
Il baccalà alla vicentina: il piatto veneto originario del 1400 che si prepara con stoccafisso e sarde. Il baccalà alla vicentina è un piatto molto caratteristico della provincia di Vicenza. Tanto amato che esiste persino…
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