REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Pasta fresca Descrizione Le "tallutzas", dette anche "orecchiette sarde", sono una tipica pasta fatta a mano, secondo un'antica ricetta. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito…
Regione: Puglia Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Descrizione I "taralli" sono tipici prodotti da forno pugliesi che si trovano in numerose varianti che si differenziano in base…
Regione: Calabria Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione I "taralli bianchi" sono il risultato di una preparazione lavorata a mano e sono definiti come…
Regione: Basilicata Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione I "taralli di San Costantino Albanese" sono un prodotto alimentare diventato, col passare del tempo, tipico…
Regione. Calabria Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione Se ti è mai capitato di fare un giro in uno dei forni calabresi, non avrai…
Regione: Puglia Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Descrizione Un dolce pugliese tra i più ricercati e sfiziosi della regione Puglia, i "taralli neri con vincotto", sono un…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "taralli siciliani" sono biscotti di pasta frolla ai quali viene data la forma di una treccia chiusa a ciambella. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
Regione: Calabria Tipologia prodotto: Prodotti da forno Descrizione I "tarallini ai semi di anice" sono un dolce tipico della Calabria a base di farina, acqua, olio, lievito e semi di anice. Certificazioni Il Ministero delle…

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