Regione: Sicilia Tipologia di prodotto: Formaggi Descrizione Il "belicino" è un formaggio e prodotto tipico della Sicilia. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito il belicino nella lista dei Prodotti Agroalimentari…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione Il "biancomangiare" è un dolce, a base di latte e mandorle, che fu importato in Italia e, specificamente, in Sicilia, dagli Arabi, in epoca medievale. Certificazioni Il Ministero…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I biscotti a "s" sono una rinomata specialità siciliana. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito i biscotti a "s" nella lista dei Prodotti…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "biscotti al latte siciliani" sono dolcetti rustici da "inzuppo", pensati, per rendere energetico ed entusiasmante il rituale della colazione. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
Regione: Sicilia Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Descrizione I "biscotti bolliti", chiamati anche "viscotta udduti" o "biscotti scaurati", sono un prodotto tipico del ragusano, ma apprezzati in…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione In Sicilia, come nel resto dell' Italia, il periodo natalizio, porta con sè una lunga tradizione di dolci tipici confezionati artigianalmente da maestri pasticceri o…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione I "biscotti duri" sono uno dei prodotti da forno più longevi della tradizione pasticcera siciliana. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha inserito i biscotti…
REGIONE: Sicilia TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Dolci Descrizione Il "biscotto di Monreale" (viscottu ri Murriali), è una specialità dolciaria sicula, prodotta nell'omonina cittadina che sorge a sud-est di Palermo. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari…
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