Regione: Sardegna Tipologia di prodotto: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Descrizione Il nome "tunda" se associato alla Sardegna, rimanda con la mente subito alla spiaggia di Sa…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti da forno Descrizione Le "uciatìni" chiamate anche "focaccine agrodolci", sono tipiche della tradizione gastronomica sarda, con l'aggiunta dei "ciccioli di maiale". Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Il "villacidro Murgia" è un liquore tradizionale della Sardegna la cui produzione però è limitata al solo territorio di Villacidro, un paese del Medio Campidano,…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori CERTIFICAZIONE PRODOTTO: PAT Descrizione Il "Villacidro Murgia bianco" è un liquore tradizionale di Villacidro, un paese del Sud Sardegna, nella provincia di Cagliari. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Liquori Descrizione Lo "zafferano" è tipico del territorio meridionale dell'isola in quanto gode di un clima favorevole per la sua coltivazione. Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Prodotti da forno CERTIFICAZIONE PRODOTTI: PAT Descrizione Lo "zichi" è un tipico pane sardo a forma circolare a base di ingredienti semplicissimi! Certificazioni Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e…
REGIONE: Sardegna TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vegetali trasformati Descrizione La "zucca" è un ortaggio che nasce da una pianta della famiglia delle "Cucurbitacee". Caratteristiche La zucca è: una grossa "bacca"; di un bel colore arancione; di…
Regione: Sardegna Tipologia di prodotto: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Descrizione La "zucchina colcorijedda" è un prodotto tipico sardo e fa parte precisamente dei prodotti vegetali naturali o trasformati. Caratteristiche La forma della…

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